7x vega kerstgerechten

De kerst staat weer voor de deur en dit jaar staan er meer vega-gerechten dan ooit tevoren op tafel. Hoera! Ondanks dat hoor ik nog regelmatig ‘geen vlees? wat eet […]

Foie gras? Foie bah!

“En voor de vleeseters hebben we .. Foie Gras!” Ik schrik op en schud mijn hoofd even. Hoorde ik dat goed?.. Ja, ik hoorde het goed. Mijn tafelgenoten tijdens deze […]

Desastreus met je kop in het zand.

NU.nl: “VN verwacht desastreuze gevolgen als CO2-uitstoot niet aangepakt wordt” ‘De temperatuur op aarde zal tussen 2030 en 2052 met 1,5 graden Celsius stijgen, als de CO2-uitstoot niet aangepakt wordt. […]

Deze man schreef geschiedenis.

Dit is Dewayne Johnson, en deze man heeft vannacht geschiedenis geschreven. Dewayne kreeg in 2014 lymfeklierkanker en stelt dat hij terminaal ziek is geworden door het gebruik van de onkruidverdelger […]

Let’s Grow: Uganda

Eigen project: In Uganda heb ik samen met community leider Sam Kawiso in Mbale district (Mugiti community) een project opgezet om de agrarische output te verhogen en zo meer inkomen […]

Let’s grow: Kenya!

In Kenya heb ik voor Housing for humanity, de Elgon collection en de Mount Elgon Trust een nieuwe project strategie opgezet om de agrarische output van de kleine community naast […]

DEBAT: Fijnproevers & Smaakbarbaren

“Films, lezingen en Fooddebatten: In de Silent Disco arena volg je alles met draadloze hoofdtelefoon en praat je mee door microfoons terwijl op de achtergrond de Market doorgaat. Sprekers uit […]

Veganisme: waar begin je?

  1.   Weet waarom je het doet! Of je nu stopt met roken of meer wilt gaan sporten: alles waarvoor je je gewoontes moet omgooien kost even wat moeite. Het […]